数字粘度计采用先进的机械设计技术、制造工艺和微电脑控制技术，数据采集正确；显示器选用蓝色背光、高亮度的LCD显示屏，数据显示清晰。本仪器具有测量灵敏度高，测试结果可靠，使用操作方便，造型美观大方等特点，是用来测量牛顿型液体的粘度和非牛顿型液体的表观粘度的仪器。
　　
　　数字粘度计适用于测定各种液体及半流体的粘度和流变性能。于同类仪器相比，本仪器具有测量灵敏度高，抗干扰性能好，工作电压宽（110V-220V，50HZ-60HZ均可）测试结果可靠，使用操作方便，造型美观大方等特点。广泛用于测定油脂、涂料、塑料、食品、药品、胶粘剂等各种液体粘度的测量，在石油化工、医药、食品、轻工、纺织等科学研究方面有广泛应用。数字粘度计是新品开发、产品质量控制测试分析中使用zui多的精密仪器之一。
　　
　　数字粘度计工作原理：
　　
　　1.本仪器为数显粘度计，由电机经变速带动转子作恒速旋转。当转子在液体中旋转时,液体会产生作用在转子上的粘度力矩,该粘性力矩也越大;反之,液体的粘度越小,该粘性力矩也越小.该作用在转子上的粘性力矩由传感器检测出来,经计算机处理后得出被测液体的粘度.
　　
　　2.数字粘度计采用微电脑技术，能方便地设定量程(转子号及转速),对传感器检测到的数据进行数字处理,并且在显示屏上清晰地显示出测量时设定的转子号、转速、被测液体的粘度值及其满量程百分比值等内容。
　　
　　3.数字粘度计配有4个转子（1、2、3、4号）和8档转速（0.3、0.6、1.5、3、6、12、30、60转/分），由此组成的32种组合，可以测量出测定范围内的各种液体的粘度。