水分仪是用来检测各类有机及无机固体、液体、气体等样品中含水率的仪器。在仪器仪表发展*，人类在传统的手工仪器到现代的科学仪器不断地进行着探索。而对于物体水分测量的方法也在不断地改进，早期好像没有水分测量仪这一说法?？嫉乃植饬渴峭ü娓傻姆椒ㄈ缓蟾菔е胤ǖ墓剑篬含水率=【失重前物体的质量-失重后物体的质量）/失重前物体的质量】经过人工计算得出含水率，这种方法计算出来的含水率很不准确而且测量的结果容易受到各种因素的影响，导致测量的数据不稳定。
　　
　　卤素电子水分仪是一种新型的能够快速测定样品水分的检测仪器。其采用环形卤素灯加热，智能化操作，加热方便快速。能迅速均匀地干燥检测样品，准确地获得水分测定结果然后将清晰的水份测定信息显示在电子屏幕，实现直观、简单、方便的仪器操作流程，降低操作要求，提高检测效率。
　　
　　卤素电子水分仪测试功能齐全，有自动测量和手动测量二种方法，使用非常方便，一般样品只需几分钟即可完成。在测试过程中，仪器的背光液晶屏上连续显示样品损失的水分含量和加热的温度值。仪器显示的参数有：水分%、重量、温度、时间等。
　　
　　卤素电子水分仪广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如化工、制药、纺织、农林、造纸、农业、乳业、食品等行业用于测定药品、粮食、食品、饲料、树脂、塑胶、橡胶、油脂、矿物、种子、脱水蔬菜、淀粉、茶叶、烟草、石墨、颜料、染料等物品。